中國網(wǎng)4月16日訊（記者 楊佳）8169萬噸，這是去年中國進(jìn)口大豆的量。如果對這個(gè)數(shù)字沒有概念，再換一個(gè)說法，種植這些大豆需要耕種6.7億畝土地，中國要保住的耕地底線是18億畝，也就是說要生產(chǎn)這些大豆需要中國分出三分之一的耕種土地，顯然這不現(xiàn)實(shí)。農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)部科技教育司廖西元司長講，要滿足國內(nèi)大豆消費(fèi)需求，在發(fā)展國內(nèi)生產(chǎn)的同時(shí)，還要靠進(jìn)口來彌補(bǔ)。
目前中國進(jìn)口大豆主要用于兩方面：一是飼料豆粕，二是食用豆油。國內(nèi)大豆總產(chǎn)量遠(yuǎn)不能滿足需求。從1996年起，中國成為大豆的凈進(jìn)口國，進(jìn)口量從當(dāng)年的111萬噸持續(xù)增加到2015年的8169萬噸。
全球大豆貿(mào)易中，主要是轉(zhuǎn)基因大豆。進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆是由世界大豆生產(chǎn)貿(mào)易決定的，2014年全球大豆種植面積“16.5億畝”，其中轉(zhuǎn)基因大豆“13.6億畝”，約占82%。中國進(jìn)口總量占世界貿(mào)易量的70%，但只占世界生產(chǎn)量的30%。也就是說，大多數(shù)的轉(zhuǎn)基因大豆還是在國外消費(fèi)。
不論外國人吃不吃轉(zhuǎn)基因大豆，最終我們關(guān)心的還是中國老百姓餐桌上的轉(zhuǎn)基因大豆及其制品安不安全。
廖西元司長說，目前中國已經(jīng)建立了涵蓋1個(gè)國務(wù)院條例、5個(gè)部門規(guī)章的法律法規(guī)體系，覆蓋轉(zhuǎn)基因研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、進(jìn)口許可審批和產(chǎn)品強(qiáng)制標(biāo)識等各環(huán)節(jié)。他講，要申請我國進(jìn)口安全證書，必須滿足四個(gè)前置條件：一是輸出國家或者地區(qū)已經(jīng)允許作為相應(yīng)用途并投放市場。二是輸出國家或者地區(qū)經(jīng)過科學(xué)試驗(yàn)證明對人類、動(dòng)植物、微生物和生態(tài)環(huán)境無害。三是經(jīng)過我國認(rèn)定的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測，確認(rèn)對人類、動(dòng)物、微生物和生態(tài)環(huán)境不存在風(fēng)險(xiǎn)。四是有相應(yīng)的用途安全管制措施，批準(zhǔn)進(jìn)口安全證書后，進(jìn)口與否，進(jìn)口多少，由市場決定。
在國際上，對轉(zhuǎn)基因安全的評價(jià)兩種類型：一種是美國模式，他們是針對產(chǎn)品，研究出來的產(chǎn)品，不管是轉(zhuǎn)基因技術(shù)還是什么技術(shù)，就是對這個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行評估。另一種是歐盟模式，他們是對過程評估，只要是使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，都對技術(shù)過程進(jìn)行評估。
中國的安全性評價(jià)體系的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和程序是世界上最嚴(yán)格的，中國工程院院士吳孔明說。他介紹，國家要求對農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室研究、田間、小規(guī)模的中間試驗(yàn)、大規(guī)模的“環(huán)境釋放”、生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)，五個(gè)階段進(jìn)行全面的安全性評估。
以農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻“華恢1號”和“Bt汕優(yōu)63”轉(zhuǎn)抗蟲基因水稻為例，安全性評價(jià)長達(dá)11年之久，包括一系列的環(huán)境、生態(tài)，還有食品安全評測。其中除了國際通行的標(biāo)準(zhǔn)以外，還增加了大鼠三代繁殖試驗(yàn)和水稻重金屬含量分析等指標(biāo)。
吳孔明從表示，轉(zhuǎn)基因是一項(xiàng)中性技術(shù)，研發(fā)出來的產(chǎn)品是需要進(jìn)行一系列的安全性評價(jià)。只有經(jīng)過安全性評價(jià)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品才能上市，上市的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品它的安全性和傳統(tǒng)的食品是等同的。
轉(zhuǎn)基因技術(shù)是一項(xiàng)新技術(shù)，公眾對它安全性的認(rèn)識可能還需要有一個(gè)科學(xué)認(rèn)知和接受的過程。但現(xiàn)在大家能做的是科學(xué)的看待它，做到不信謠、不參謠。
