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舌尖俗食:立夏美食烏米飯[組圖]

支持←→鍵翻頁 發(fā)布時間: 2014-05-04 | 來源: 中國網(wǎng)?。∽髡? 楊挺?。∝?zé)任編輯: 楊挺

浙江省流傳著立夏時節(jié)吃“烏米飯”的習(xí)俗。

    按照烏飯葉汁液比例稱糯米。烏米飯歷史悠久,出現(xiàn)于唐代,那時叫“青精飯”,是道家求長生不死的養(yǎng)生食物,為道家齋日的餌食。中國網(wǎng)圖片庫 胡劍歡/攝

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