西安部分火鍋店 豬肉鴨肉冒充羊肉卷

近日，有媒體曝光浙江金華豬肉加羊肉香精做成羊肉卷，而且當?shù)鼗疱伒暧眠@樣的羊肉卷已成行規(guī)。新聞播出后，西安不少讀者也報料，在西安一些中低檔火鍋店也存在這樣的現(xiàn)象。價格十多元的羊肉卷“水份”大。

記者探訪到，西安市場鮮羊肉每斤批發(fā)價為22元。據(jù)批發(fā)商揭秘，發(fā)白的是豬肉，發(fā)黑的是鴨肉。