新疆五月花餐飲文化連鎖有限公司是自治區(qū)工商聯(lián)直屬會(huì)員企業(yè)，也是自治區(qū)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)級(jí)企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)“五月花抓飯”、“五月花拉合曼”（拉面）等傳統(tǒng)餐飲，經(jīng)營(yíng)形式為專(zhuān)營(yíng)。企業(yè)以五月花為品牌。始創(chuàng)于2001年的五月花抓飯殿，是五月花餐飲文化連鎖有限公司的實(shí)體之一，總投資450萬(wàn)元，現(xiàn)有員工60余人，日均客流量近千人次。