直徑12米、高4米、自重16噸火鍋

直徑12米、高4米、自重16噸……昨(7)日，一口由黃銅、不銹鋼打造的特大火鍋現(xiàn)身文殊坊。盡管這口并未調(diào)試完畢的大鍋還只是一個(gè)雛形，但依然吸引了眾多路人的眼球。

這口大鍋由2米高的煙囪和2米高的鍋身組成，外沿由60口直徑0.36米的鼎狀小火鍋組成環(huán)形圈，整口鍋需要近60人才能將其圍住，鍋身正面刻著“華夏第一大火鍋”七個(gè)大字。鍋內(nèi)被隔成了6個(gè)格子，6個(gè)格子便是6個(gè)湯鍋，將分別盛紅湯和清湯，每個(gè)湯鍋要用去1.5噸湯底料，2000公斤辣椒。

這口鍋是在2月6日晚從重慶運(yùn)到成都，連夜組裝而成的，為了能在2月16日廟會(huì)開始時(shí)投入使用，15個(gè)廚師要從今天開始準(zhǔn)備各種材料。該鍋在體形上已超出了重慶號(hào)稱“天下第一鍋”的大火鍋，目前正在申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄。（《天府早報(bào)》/記者 關(guān)義霞 攝影 向?qū)帲?/p>