滬薩列車四季菜系

    春

    油爆河蝦、五香牛肉、香菜腐絲、水晶蝦仁、咕老肉、紅燒甩水、姜汁花生、香菇蒸鳳翅；

    夏

    蜜汁小排、鹽水雞尖、蔥油雙絲、紅油黃瓜、蔥燒肥牛筋、上湯干絲、宮爆雞丁、魚香肉絲；

    秋

    重味熏魚、蒜泥白肉、酒香胗肝、四喜烤麩、火夾鱖魚、蠔油牛肉片、菌菇三合煲、酸菜炒雞絲；

    冬

    蔥油海蜇、糖醋小排、芝麻魚丁、寧波烤菜、糖醋瓦塊魚、京蔥爆牛柳、蒜珠燴牛筋、芝麻雞條。(記者 欒曉娜 楊潔 通訊員 陳萬鈞 王進(jìn))

    上海東方早報(bào)記者昨天從上海鐵路警方舉行進(jìn)藏列車安全保衛(wèi)工作誓師動(dòng)員大會(huì)獲悉，鐵路警方為每位進(jìn)藏乘警增配了武器、防刺衣、防寒衣、墨鏡、衛(wèi)星電話卡等15種特殊裝備。

    為確保10月1日上海至拉薩列車順利開行，昨天上午，新組建的滬薩列車乘警大隊(duì)進(jìn)行了莊嚴(yán)的宣誓儀式。為完成滬薩列車開行任務(wù)，上海鐵路公安機(jī)關(guān)按照公安部和鐵道部的部署，做好滬薩列車開行準(zhǔn)備工作，從數(shù)百名民警中選拔了33名進(jìn)藏列車乘警和近百人的預(yù)備隊(duì)員，擔(dān)任滬薩列車安保工作。從今年3月開始，有關(guān)部門分批對(duì)乘警進(jìn)行高原列車知識(shí)、高原服務(wù)常識(shí)等的培訓(xùn)，還三次組織民警到青藏鐵路實(shí)地試車和適應(yīng)性培訓(xùn)。

    鐵路警方在為每位進(jìn)藏乘警增配武器、防刺衣、衛(wèi)星電話卡等15種特殊裝備的同時(shí)，近期又組織消防部門對(duì)列車自動(dòng)報(bào)警、消防安全等設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了深入細(xì)致的檢查，對(duì)赴藏列車客運(yùn)人員全部進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)。