文 | 李翠霞 黑龍江省八一農(nóng)墾大學(xué)校長(zhǎng)、黑龍江省中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系研究中心特聘研究員

曾經(jīng)是“堿地白花花，一年種一茬，小苗沒(méi)多少，秋后不收啥”，現(xiàn)在成為年可實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入450萬(wàn)元以上的水田，位于松嫩平原西部的黑龍江省大慶市大同區(qū)的變化令人吃驚。近年來(lái)，這里積極踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，制定實(shí)施鹽堿地綜合利用項(xiàng)目，僅3年多時(shí)間就累計(jì)壓茬整治鹽堿地7179畝，新增水田5561畝。從“不毛地”到“儲(chǔ)糧田”，把“堿地白”變成“農(nóng)田綠”，鼓起的不僅是農(nóng)民的錢(qián)袋子，更是保障國(guó)家糧食安全的信心與底氣。

踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，無(wú)論是向土地、森林、江河湖海、設(shè)施農(nóng)業(yè)要食物，還是向植物動(dòng)物微生物要熱量、要蛋白，都需要進(jìn)行資源的開(kāi)發(fā)和利用。有不少人擔(dān)心，資源開(kāi)發(fā)特別是過(guò)度開(kāi)發(fā)勢(shì)必會(huì)影響生物多樣性，打破生態(tài)平衡。習(xí)近平總書(shū)記指出，要在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境的前提下，從耕地資源向整個(gè)國(guó)土資源拓展，宜糧則糧、宜經(jīng)則經(jīng)、宜牧則牧、宜漁則漁、宜林則林，形成同市場(chǎng)需求相適應(yīng)、同資源環(huán)境承載力相匹配的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局。這一重要論述為推動(dòng)實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)辯證統(tǒng)一提供了重要遵循。牢固樹(shù)立和認(rèn)真踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，須堅(jiān)持生態(tài)保護(hù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)齊頭并進(jìn)，兩手抓，兩手都要硬。

以科技支撐農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)的出路在現(xiàn)代化，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的關(guān)鍵在科技進(jìn)步和創(chuàng)新。當(dāng)前正值農(nóng)忙時(shí)節(jié)，田野里到處可見(jiàn)科技范兒。在河北省保定市曲陽(yáng)縣羊平鎮(zhèn)的玉米地里，安裝北斗導(dǎo)航的無(wú)人駕駛玉米播種機(jī)讓播種、施肥等作業(yè)一氣呵成。相較于傳統(tǒng)機(jī)械，高精農(nóng)機(jī)作業(yè)效率能提升30%，土地利用效率提高10%。近年來(lái)，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力穩(wěn)步提升，農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率從2012年的54.5%增長(zhǎng)至2022年的62.4%，為農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強(qiáng)勁動(dòng)能。下一步，須持續(xù)強(qiáng)化科技保護(hù)和開(kāi)發(fā)，堅(jiān)持以保護(hù)開(kāi)發(fā)環(huán)境和食物的多樣性為出發(fā)點(diǎn)，在種業(yè)創(chuàng)新、種質(zhì)資源保護(hù)、特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、特色生態(tài)保護(hù)等領(lǐng)域持續(xù)加強(qiáng)科技創(chuàng)新投入。

以綠色穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。綠色是農(nóng)業(yè)的底色，生態(tài)是農(nóng)業(yè)的底盤(pán)。今年中央一號(hào)文件明確提出，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)。稻田跳起“致富蝦”、空中掛上草莓園、千島湖里撈“金”魚(yú)……在“七山一水二分田”的浙江，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)讓越來(lái)越多農(nóng)民挑上了“金扁擔(dān)”。近年來(lái)，全國(guó)各地牢固樹(shù)立增綠就是增優(yōu)勢(shì)、護(hù)林就是護(hù)財(cái)富的理念，用心守護(hù)青山綠水，闊步走上生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路。踐行大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，要堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，持續(xù)擦亮農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底色，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食物消費(fèi)綠色轉(zhuǎn)型，構(gòu)建綠色低碳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升生態(tài)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步夯實(shí)糧食安全的生態(tài)根基。

以高質(zhì)量推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)田種植用心、農(nóng)資監(jiān)管上心、產(chǎn)品溯源放心，農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)才能深得民心。福建省以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力提升三年行動(dòng)為抓手，充分發(fā)揮縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警作用，以點(diǎn)帶面逐步輻射，確保人民群眾“舌尖上的安全”。近年來(lái)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況保持穩(wěn)定，2022年國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)總體合格率達(dá)97.6%。從生產(chǎn)環(huán)境到生產(chǎn)要素，從原料監(jiān)管到餐桌安全，持續(xù)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)建設(shè)，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平，堅(jiān)持走特、優(yōu)發(fā)展之路，才能更好確保糧食質(zhì)量安全和人民群眾食物安全。

以品牌撬動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。“土特產(chǎn)”三個(gè)字，土講的是基于一方水土開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)土資源，特講的是要突出地域特點(diǎn)發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)則強(qiáng)調(diào)要真正建成產(chǎn)業(yè)形成集群。近年來(lái)，黑龍江省打造的“黑土優(yōu)品”“九珍十八品”等區(qū)域公用品牌價(jià)值不斷提升，五常大米、海倫大豆、東寧木耳等“元老級(jí)”品牌，與大慶冷水魚(yú)、龍王豆?jié){、綏化鮮食玉米等新秀品牌抱團(tuán)造勢(shì)出海，“黑土優(yōu)品”香飄世界。截至2023年年底，累計(jì)開(kāi)展五批“黑土優(yōu)品”標(biāo)識(shí)授權(quán)使用申報(bào)和評(píng)審工作，有378家企業(yè)的923款產(chǎn)品納入“黑土優(yōu)品”標(biāo)識(shí)授權(quán)范圍。強(qiáng)化品牌帶動(dòng)作用，持續(xù)推進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品打造和品牌農(nóng)業(yè)區(qū)域開(kāi)發(fā)，以此加快延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，形成大農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。

《光明日?qǐng)?bào)》（2024年05月13日 02版）