2017年4月10日，山東即墨環(huán)秀街道辦事處前南莊村的村民在挖掘清理塵封的“石磨坑”。梁孝鵬/視覺中國
2017年4月10日，近日，地處山東即墨市環(huán)秀街道辦事處的前南莊村發(fā)現(xiàn)600余年當?shù)卮迕耖_采石磨留下的“石磨坑”，這些“石磨坑”是村民就地取材制作石磨留下的石坑，占地7000余平方米，最深可達二十幾米，層層疊疊，錯落有致，深淺各異，蔚為壯觀，有的子坑之間已經(jīng)相互貫通，形成一道獨特的景觀，石磨印跡成為當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展的微觀見證。
目前，當?shù)卣诩訌妭鹘y(tǒng)文化保護，將“石磨坑”打造成歷史遺跡景點，留住鄉(xiāng)愁。據(jù)悉，前南莊村建村已有600多年的歷史。在建村伊始，村民就發(fā)現(xiàn)當?shù)厥a(chǎn)的石料密度低、硬度小、不易產(chǎn)生裂縫，適合制作石磨，村民就用鐵錘和鐵鑿等簡單的工具生產(chǎn)出石磨，滿足日常生活需求。后來，村民為了貼補家用，就將石磨制作成商品，銷往周邊農(nóng)村和省內(nèi)各地，主要用于磨米、磨面、豆制品制作等，前南莊村也成了遠近聞名的“石磨村”，該村制作石磨的歷史一直延續(xù)到上世紀50年代。但隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，石磨逐漸被機械取代，當?shù)卮迕褚餐Ｖ沽耸ブ谱鳌?/p>
