老周用手比劃了下魚肉的厚度，根據(jù)肉質(zhì)進(jìn)行腌制，鹽的多少?zèng)Q定了魚干的口感。 攝影 王川 中國網(wǎng)圖片庫
【中國故事】漁民老周的“年味”魚干
發(fā)布時(shí)間： 2015-02-27 12:50:32 | 來源： 中國網(wǎng) | | 責(zé)任編輯： 楊佳
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老周用手比劃了下魚肉的厚度，根據(jù)肉質(zhì)進(jìn)行腌制，鹽的多少?zèng)Q定了魚干的口感。 攝影 王川 中國網(wǎng)圖片庫
