新華社北京3月6日電 題：抓好糧食安全這個“國之大者”
新華社評論員
悠悠萬事，吃飯為大。解決好吃飯問題始終是我們黨治國理政的頭等大事。3月6日，習(xí)近平總書記在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員并參加聯(lián)組會時，強調(diào)糧食安全是“國之大者”，就抓好糧食生產(chǎn)、確保糧食安全再次作出深入闡述和科學(xué)部署，引發(fā)會場內(nèi)外的強烈共鳴。
民以食為天。在中國共產(chǎn)黨的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，中國人民經(jīng)過艱苦努力，用占世界9％的耕地、6％的淡水資源，養(yǎng)育了世界近1／5的人口，從當(dāng)年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，有力回答了“誰來養(yǎng)活中國”的問題，為世界糧食安全作出了重要貢獻(xiàn)。這一成績來之不易，必須繼續(xù)鞏固拓展。
大國之大，也有大國之重。我國有14億多人口，每天一張嘴，就要消耗70萬噸糧、9．8萬噸油、192萬噸菜和23萬噸肉。站在新的歷史起點上，不能認(rèn)為進(jìn)入工業(yè)化，吃飯問題就可有可無，也不要指望依靠國際市場來解決，正如習(xí)近平總書記所強調(diào)的，“在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意”。我國糧食產(chǎn)量已連續(xù)7年保持在1．3萬億斤以上，糧食供給總量充足、庫存充裕。但也要看到，我國糧食供求中長期仍是緊平衡態(tài)勢。由于人多地少，資源環(huán)境約束日益趨緊，糧食增面積、提產(chǎn)量的難度越來越大。一些地區(qū)耕地“非農(nóng)化”“非糧化”問題不可忽視，世紀(jì)疫情、極端天氣等因素也給糧食生產(chǎn)帶來不確定性。必須增強憂患意識、突出底線思維，從戰(zhàn)略高度認(rèn)識糧食安全問題，始終繃緊糧食安全這根弦，做到未雨綢繆、防患未然。
手中有糧，心中不慌。端穩(wěn)端牢“中國飯碗”，必須始終堅持以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐，把提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力放在更加突出位置，把確保重要農(nóng)產(chǎn)品特別是糧食供給作為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的首要任務(wù)，把“藏糧于地、藏糧于技”真正落實到位。耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，是中華民族永續(xù)發(fā)展的根基。要落實最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”、基本農(nóng)田“非糧化”，確保農(nóng)田只能用來發(fā)展種植業(yè)特別是糧食生產(chǎn)，確保18億畝耕地實至名歸。要不斷改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，落實好“農(nóng)田必須是良田”，努力建成10億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，為穩(wěn)定保障糧食產(chǎn)能進(jìn)一步夯實基礎(chǔ)。
解決吃飯問題，根本出路在科技。必須下決心把我國種業(yè)搞上去，推進(jìn)種業(yè)領(lǐng)域國家重大創(chuàng)新平臺建設(shè)，加強種質(zhì)資源收集、保護(hù)和開發(fā)利用，加快生物育種產(chǎn)業(yè)化步伐，實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控，推動我國種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。要進(jìn)一步深化農(nóng)業(yè)科技體制改革，強化企業(yè)創(chuàng)新主體地位，通過農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新釋放更多生產(chǎn)力，牢牢把握糧食安全主動權(quán)。
確保糧食安全，也是一項系統(tǒng)工程，需要多管齊下、凝聚合力。既要全面落實糧食安全黨政同責(zé)，嚴(yán)格糧食安全責(zé)任制考核，做到主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)、產(chǎn)銷平衡區(qū)飯碗一起端、責(zé)任一起扛，又要發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營，讓農(nóng)民能獲利、多得利，保護(hù)和調(diào)動農(nóng)民種糧積極性；既要馳而不息制止餐飲浪費，推動建設(shè)節(jié)約型社會，又要樹立大食物觀，深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，開發(fā)豐富多樣的食物品種，更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費需求，讓中國人民的飯碗越端越穩(wěn)、吃得越來越好。