中國網(wǎng)：我們知道每個國家營養(yǎng)標(biāo)簽實施的標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的，目前我國營養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)在國際上是怎樣的水平？
韓軍花：剛才主持人也提到了，我們是“1+4”的要求。我們強制標(biāo)識的是五個成分，能量、蛋白、脂肪、碳水化合物和鈉。它在國際上是什么樣的地位呢？以美國為例，現(xiàn)在美國是1+14，除了能量它還要標(biāo)14種核心營養(yǎng)成分，誰多誰少這個大家一眼就看得出來了。比如像加拿大要求是1+13，除了能量還有13個營養(yǎng)素要標(biāo)識，另外其他的一些國家有1+7的，像我國的香港地區(qū)，臺灣是1+6，不同的地區(qū)會根據(jù)它的經(jīng)濟(jì)實力和實施的困難程度，百姓的閱讀能力以及這個企業(yè)有沒有執(zhí)行的能力，這個也很關(guān)鍵。包括我們的監(jiān)管能力等等綜合考慮，所以，我們的1+4跟一些國家，尤其是一些發(fā)達(dá)國家比起來，還是處于一個中等偏下的水平。另外從實施的時間來看也是，美國是從1994年正式實施。很多國家其實是從2000年以后開始強制實施，我們國家2011年出臺這個標(biāo)準(zhǔn)，2013年1月1號正式實施，時間上也相對來說比較晚。但還好，我覺得總算是正式實施了，每次來到國際上做類似交流的時候也是很自豪的，中國也是強制的，不像原來沒有法律或者是自愿的情況。
所以，整個來說中國的情況，跟國際上相比還是相對比較少，實施的也相對比較晚。但我相信這也是第一步，畢竟我們也是發(fā)展中國家。因為剛才您也提到了，雖然強制實施了，消費者也不看，所以，我們還要開展更多的教育工作，讓消費者學(xué)會看，看著看著他覺得不滿足了，你怎么這么點內(nèi)容，美國的標(biāo)簽?zāi)敲炊?，那我們下一步再去逐漸的完善、增加、更新了。